A nossa História

Em Algés existe ainda um pequeno cantinho que guarda o espírito e a memória dos bairros antigos de Lisboa.

No meio de uma cidade que cresce todos os dias — com novos prédios, novas pessoas e uma vida cada vez mais apressada — ainda existem lugares onde o tempo parece andar mais devagar. Lugares onde as pessoas se conhecem pelo nome, onde se entra para comer e se acaba a conversar.

Foi desse espírito que nasceram as Tascas do Bairro.

O João sempre acreditou que os restaurantes podem e devem ser mais do que lugares para comer. Podem ser casas onde se preserva a memória, a cultura, os sabores e a forma portuguesa de estar à mesa. Lugares onde as pessoas se encontram, conversam, celebram, riem e criam histórias.

E apercebendo-se de que muitas dessas tradições estão lentamente a desaparecer, decidiu fazer algo para as manter vivas.

Foi então que, com essa vontade e inspiração, decidiu recuperar uma casa com mais de 100 anos de história, fundada em 1922: A Parreirinha.

Uma casa antiga de bairro que, ao longo de gerações, foi palco de milhares de refeições, encontros e conversas à mesa. Um daqueles lugares raros onde a vida acontecia naturalmente.

Com muito respeito pelo passado e com o desejo de preservar essa essência e magia, a casa foi reconstruída e dinamizada para continuar a receber pessoas hoje da mesma forma como acontecia há mais de um século: com simplicidade, verdade e coração.

Inspirado nos bairros históricos de Lisboa, como Alfama e a Mouraria, nasceu então a vontade de trazer um pouco dessa alma para este cantinho antigo de Algés.

Assim nasceram duas casas diferentes, mas irmãs.

A Parreirinha — a casa mãe —, ao almoço, uma verdadeira casa portuguesa de grelhados, onde se come peixe e carne feitos no carvão como antigamente — sem complicações, sem modas, apenas comida boa, simples e verdadeira.

E a Parreirinha – Sala de Jantar, um espaço mais íntimo, pensado para receber com o mesmo carinho e que quer transmitir a sensação de entrar na casa de uma avó. Um lugar onde a mesa se partilha devagar, onde a cozinha tradicional portuguesa se encontra com a cultura do fado e onde cada jantar é feito de conversa, memória e emoção… e às vezes fado.

Mais do que restaurantes, estas casas querem ser pontos de encontro. Lugares onde a tradição portuguesa continua viva, onde a cultura de bairro se mantém e onde cada pessoa que entra se sente parte da história.

Porque o sonho é simples:

Que um dia este pequeno cantinho de Algés seja também reconhecido como uma parte importante da nossa tradição. Que se diga que ali existe um pequeno bairro onde ainda se vive um pedaço da Lisboa antiga.

Um lugar onde se entra como cliente…

e se sai sempre como amigo.